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पापकार्न बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें? (HOW TO START POPCORN MANUFACTURING BUSINESS IN HINDI)

पापकार्न बनाने का बिजनेस कैसे शुरू करें?




दोस्तों अगर हम बात करें पॉपकॉर्न बनाने की तो यह बिजनेस काफी चलने वाला बिजनेस है क्योंकि पूरे देश में बच्चों से लेकर वयस्क लोगों तक सभी लोग पॉपकार्न खाना पसंद करते हैं दोस्तों हम उसी स्नैक्स की बात कर रहे हैं जो सभी आयु के वर्गों के लोगों के बीच काफी प्रचलित है चाहे कोई भी व्यक्ति फिल्म देख रहा हो ,कोई स्टेज शो देख रहा हो या फिर किसी अन्य कार्यक्रम के दौरान आदमी इसे खाना ज्यादा पसंद करते हैं | लेकिन बच्चे तो इसको खाने की जिद पकड़ कर ही बैठ जाते हैं और जब तक पॉपकार्न अपने माता-पिता से ले नहीं लेते हैं तब तक वह मानते नहीं हैं क्योंकि पॉपकार्न स्वादिष्ट होने के साथ-साथ पचाने में भी सरल होता है और इसको कितना भी खा लें उसका स्वास्थ्य पर कोई भी विपरीत प्रभाव नहीं पड़ता है | यही कारण है कि बाजार में पॉपकार्न की मांग हमेशा बनी रहती है और लोगों के बीच में ज्यादा पसंद किया जाता है दोस्तों उद्यमी को पॉपकार्न मैनुफैक्चरिंग बिजनेस शुरू करने के लिए जो जो चीजों की आवश्यकता होगी वह मैं आपको बताने जा रहा हूं तो आप इस पोस्ट को पूरा जरूर पढ़िए ताकि आपको पूरी बात समझ में आ जाए और उसके बाद ही आप इस बिजनेस को शुरू करें |

 

पापकार्न का बिजनेस दो तरीके से शुरू किया जा सकता है  

  1. अगर आप अपने गांव क्षेत्र में ही इस बिजनेस को शुरू करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको एक रेडी अर्थात ठेला की आवश्यकता होगी और इसके बाद में आपको उस पर मशीन को फिट करना होगा | इसके बाद में आप कच्चा माल लेंगे और कच्चे माल को आप उसमें पॉपकॉर्न बना करके उस मशीन के जरिए और उसकी पैकिंग करके आप पैकेट को ₹5 से ₹10 में गांव में बेचना होगा तो एक तरीका तो आपका यह हो गया | 
  2. दूसरा तरीका यह है कि आप किसी भी जगह चाहे गांव हो या शहर हो आप पॉपकार्न का बिजनेस शुरू करना चाहते हो तो वहां पर आप कर सकते हो लेकिन इसके लिए आपको थोड़ा सा इन्वेस्टमेंट ज्यादा करना पड़ेगा क्योंकि अगर आप शहर में इस बिजनेस को बड़े पैमाने पर कर रहे हो तो वहां पर आपको जो पैकिंग करनी है वह आपको अच्छी तरीके से पैकिंग करनी है जो दिखने में ATTRACTIVE हो ,इसके अलावा आपको लाइसेंस भी लेना पड़ेगा | 
गांव - क्षेत्र में अगर आप बिजनेस को शुरू कर रहे हो उसमें आपका पैसा कम लगेगा उसमें आपको किसी भी प्रकार की लाइसेंस लेने की जरूरत नहीं है लेकिन आप यही बिजनेस अगर बड़े पैमाने पर शुरु कर रहे हो तो आपको इसमें पैसा अधिक इन्वेस्ट करना पड़ेगा और इसमें आपको लाइसेंस भी लेना पड़ेगा |



पॉपकार्न क्या है :-


दोस्तों मैं आपको बता दूं कि Popcorn को स्नेक आइटम के तौर पर उपयोग में लाया जाता है इसलिए हम इसे स्नेक आइटम भी जान सकते हैं लेकिन मुख्य रूप से यह मक्के से बनता है यह जो Popcorn  होता है वह मक्के का एक परिवर्तित रूप होता है जिसमें मक्के के दानों को गर्म करके फुलाया जाता है और हुए मक्के के दानों को ही Popcorn कहा जाता है |


पापकार्न बिजनेस को शुरू करने के लिए मशीनरी एवं उपकरण :-

दोस्तों बाजार में डिफरेंट - डिफरेंट टाइप के Popcorn Making Machine Available है आप अपने Quality और Quantity के अनुसार मशीन को सेलेक्ट कर सकते हैं इन मशीन को पॉपकॉर्न मेकर के नाम से भी जाना जाता है | पॉपकॉर्न मशीन आपको 18000 से ₹20,000 में मिल जाएगा | पॉपकॉर्न को पैकिंग करने के लिए आपको सीलिंग मशीन की आवश्यकता पड़ेगी | पॉपकॉर्न को पैकिंग करने के लिए आप अच्छी तरह से पैकेजिंग करें ,ताकि नमी अंदर न जाने पाए तभी आपका पॉपकॉर्न ज्यादा बिकेगा अगर आपके पास पॉपकॉर्न मेकिंग बिजनेस का Experience नहीं है तो आप Small Scale Popcorn Making Business शुरू कर सकते हो आप अपने कस्टमर बेस को Slowly - Slowly बड़ा बनाएं और अपने ब्रांड को भी प्रमोट करें | दोस्तों अगर आप पॉपकॉर्न बिजनेस को शुरू करना चाहते हैं तो इसमें जो मशीनरी और उपकरण प्रयोग होगा वह निम्न है -

  1. पॉपकॉर्न मेकिंग मशीन
  2. गैस सिलेंडर
  3. सीलिंग मशीन


Raw material-


दोस्तों इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको कुछ रा मटेरियल की आवश्यकता होगी तभी आप पॉपकार्न मैनुफैक्चरिंग बिजनेस शुरू कर सकते हैं -

  1. मक्का 
  2. चाट मसाला या गरम मसाला 
  3. तेल ,डालडा घी 
  4. नमक 
  5. हल्दी
 पैक करने के लिए पॉलिथीन या बैग | 



पापकार्न बनाने की प्रक्रिया:-


पॉपकॉर्न मशीन के माध्यम से पॉपकॉर्न बनाने की प्रक्रिया बेहद सरल है इस बिज़नेस को शुरू करने के लिए उद्दमी को किसानों से सीधे मक्का खरीदना होता है जिससे उद्यमी को ज्यादा फायदा हो जाता है इसमें उद्यमी को सबसे पहले मक्के के दानों को अलग करना होता है और उसके बाद में उसे धूप में अच्छी तरह से सुखा लिया जाता है जब यह दाने अच्छी तरह से सूख जाते हैं तो मक्के के दानों में जो खराब दाने होते हैं उनको निकाल लिया जाता है और जो सही दाने होते हैं उनको अलग कर लिया जाता है इसके बाद में मशीन के हिटिंग सेक्शन में घी या तेल और नमक डालने के बाद मक्के के दाने डाल दिए जाते हैं और गर्मी के कारण दाने भुनकर पॉपकार्न में परिवर्तित हो जाते हैं | मशीन पॉपकॉर्न अच्छे से उत्पादन करने के लिए हर संभव कोशिश करती है और जब पॉपकॉर्न बनकर तैयार हो जाता है तो उसकी पैकेजिंग करनी होती है ताकि ग्राहकों के पास पहुंचते-पहुंचते पापकार्न की गुणवत्ता पर कोई भी विपरीत प्रभाव ना पड़े | 



पॉपकॉर्न का बिजनेस शुरू करने के लिए आवश्यक जगह :-


दोस्तों पॉपकार्न मैनुफैक्चरिंग बिजनेस शुरू करने के लिए कम से कम 450 स्क्वायर फीट की जगह उपयुक्त होती है उद्यमी को अपने व्यापार की कार्यशैली के अनुसार अलग-अलग कार्य करने के लिए अलग-अलग जगह की व्यवस्था करनी पड़ सकती है | उद्यमी को बिजली पानी के अलावा एक ऐसे व्यक्ति की आवश्यकता हो सकती है जो मशीन के संचालन इत्यादि का काम संभाल सके ,इसके अलावा अपने व्यापार से उत्पादित माल को ग्राहकों एवं दुकानदारों तक पहुंचाने के लिए वाहन ,ड्राइवर एवं मार्केटिंग एग्जीक्यूटिव की आवश्यकता होती है |



पॉपकॉर्न बिज़नेस शुरू करने हेतु रजिस्ट्रेशन और लाइसेंस :-


  1. आपको ROC के साथ Registration करना पड़ेगा. 
  2. आप MSME Udyog Aadhaar के साथ भी Registration कर सकते हो. 
  3. आपको FSSAI license की जरुरत होगी |
  4. GST Registration भी करना पड़ेगा | 



मैं आशा करता हूं कि आपको हमारा यह पोस्ट HOW TO START POPCORN MANUFACTURING BUSINESS IN HINDI यह आर्टिकल पसंद आया होगा अगर आपको यह आर्टिकल पसंद आया हो तो इस पोस्ट को अपने दोस्तों के साथ शेयर करें और हमें आप कमेंट कर सकते हैं इसके अलावा आप हमारे ब्लॉग को सब्सक्राइब कर सकते हैं | धन्यवाद

3 comments:

  1. I satishfis this video and follow this idea thanku sir

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  2. Hallo sir Kya aap apna mobile number male karanga merako kun ka main aap sa baat karna chats hu

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